香酥蛋黄虾球怎么做?

首先我们将大虾清洗干净去皮，把大虾剁成肉泥备用。

然后我们将肉泥放入一个碗中加入适量的鸡蛋，面粉，盐，生抽，料酒搅拌均匀。

接着我们取一小部分用手按成小饼，里面包上适量的芝士。

然后我们将它团成小球，再裹上一层面包糠备用。

接着我们起锅烧油，油温五成热下锅炸，开小火，炸至金黄酥脆捞出。

最后装入盘中，美味的蛋黄虾球就制作完成啦!

自制珍珠奶茶和珍珠做法?

首先我们将红心火龙果去皮切块放入榨汁机榨成汁，倒入锅中煮开关火备用。

然后我们把木薯淀粉倒入一个碗中，把煮好的红心火龙果汁倒入其中，揉成面团。

接着我们把面团搓成长条，切成小块，揉成一个个的小球备用。

然后我们在锅中烧水，水开放入小球，煮熟捞出过凉沥干水分备用。

接着我们在锅中倒入一袋牛奶，加入适量的白糖，一小把茶叶，煮开以后捞出茶叶。

最后将煮好的牛奶倒入杯子中，放上煮好的珍珠，美味的珍珠奶茶就制作完成啦!